Hopp til innhold
Matvareskadedyr

Rismelbille og kastanjebrun melbille: Når melet lukter feil

Mel som blir grått og lukter sterkt kan være angrepet av melbiller. Slik finner du kilden og rengjør skap eller lager.

Kastanjebrun melbille (Tribolium castaneum), representativ for artikkelen, tydelig synlig
I denne artikkelen

Kort svar: Rismelbille og kastanjebrun melbille bekjempes ved å finne alle angrepne tørrvarer, kaste eller temperaturbehandle dem, støvsuge gjentatte ganger og lagre nye varer tett og kjølig. Sterk, ubehagelig lukt i melet er ikke en ny surdeigstrend.

Slik kjenner du igjen melbillene

Begge artene er rødbrune og 2,5–4 millimeter lange. De er svært like. Rismelbillens antenner blir gradvis tykkere, mens kastanjebrun melbille har en tydelig treleddet antennekølle. Larvene er gulbrune med brunt hode og to små horn bakerst.

Hvor finnes de?

De lever innendørs i Norge og trives i mel, kornblandinger, nøtter, tørket frukt, krydder, erter, bønner, sjokolade og dyrefôr. Angrep er vanlige i møller, bakerier, bryggerier og næringsmiddellager, men kan også starte i en enkelt pose på privatkjøkkenet.

Tegn på angrep

  • små rødbrune biller i mel eller skap
  • grålig mel med sterk, ubehagelig lukt og smak
  • larver, huder og avfall i varen
  • billene i sprekker og rundt emballasje

Slik blir du kvitt dem

1. Undersøk alt spiselig i sonen

Kontroller kornprodukter, dyrefôr, nøtter, fuglefrø og krydder. Kast angrepne varer i tett pose, eller temperaturbehandle varer som fortsatt kan brukes.

2. Bruk kulde eller varme riktig

FHI oppgir minst ett døgn ved −10 °C eller lavere. Varmebehandling der hele varen når 50 °C i 35 minutter kan også drepe alle stadier.

3. Støvsug gjentatte ganger

Selv små mengder mel kan holde bestanden i gang. Støvsug skap, skuffer, fuger og sprekker flere ganger over en periode. Kast posen etter bruk.

4. Oppbevar tørt, tett og kjølig

Bruk glass eller solide plastbokser. I kjøleskap kan billene ikke formere seg. Unngå insektmidler ved matvarer.

For næringsmiddelbedrifter er rutiner, lagerrotasjon og dokumentert overvåking avgjørende. Skadedyrgrossisten hjelper gjerne med kartleggingsutstyr og riktig kontrolloppsett.

Vanlige spørsmål

Hvorfor lukter angrepet mel?

Billene og avfallet deres gir varen en karakteristisk ubehagelig lukt og smak.

Kan de leve utendørs i Norge?

Nei. Klimaet er for kjølig, men de kan formere seg hele året i varme bygg.

Er én rengjøring nok?

Ikke alltid. Omstreifende biller kan overleve på små melrester, så gjentatt støvsuging anbefales.

Kilde og faglig grunnlag

Artikkelen er selvstendig skrevet av Skadedyrgrossisten og faktasjekket mot Folkehelseinstituttets informasjon om ris- og kastanjebrun melbille.

Les videre
Se flere →